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Histoire de Prades d’Aubrac (Aveyron)
http://www.pradesdaubrac.fr/villages/prades.php
Outre le rôle d’escorte et de refuge pour les pèlerins qui traversent le plateau, ces religieux font régner l’ordre et la justice (Pendouliou).
Leur volonté de domestiquer et d’humaniser ce pays les amène à entreprendre de grands travaux de défrichement. Ils transforment, au fil des ans, la forêt en prairies et en champs dont les récoltes permettent de nourrir les nombreux voyageurs et indigents qui se pressent aux portes de l’abbaye…
(photo et extrait du site de la commune … lire la suite)