Histoire d’Ecuisses (Saône-et-Loire)
https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89cuisses#Histoire
L’origine exacte du nom de la commune n’est pas certain. Une hypothèse est qu’il provienne du mot écuisser, en référence à la tradition agricole et forestière de la commune.
Un évènement marquant a été la construction du canal du Centre dont la première pierre fut posée en 1784, projet réalisé par l’ingénieur Émiland Gauthey.