Histoire et patrimoine de Perchède (Gers)
https://www.cc-basarmagnac.fr/ville/6/perchede
L’étang de Perchède est l’un des très anciens étangs créés et aménagés par les moines sur les territoires des sables fauves du Bas-Armagnac au Moyen-Âge, pour la pisciculture. Toujours soigneusement entretenu par la commune, il fait l’objet, depuis des temps immémoriaux, d’un vidage collectif chaque année au cours du carême, et à cette occasion chaque famille reçoit 500 g de poisson…
(image et extrait du site cc-basarmagnac.fr… lire la suite)
