Histoire et patrimoine de Saint Mard (Charente Maritime)
http://www.saint-mard.fr/articles.php?lng=fr&pg=77&mnuid=207&tconfig=0#z2
Autrefois la commune était largement boisée. Elle a longtemps prospéré grâce à la vigne mais avec la crise du phylloxera (fin du XIX°), cette principale ressource a décliné. Les vaches laitières commencent à se répandre. Une coopérative laitière est créée en 1889, d’ailleurs la coopérative obtient en 1896 une médaille de bronze « beurres de Charente et de la Gironde »…
(image et extrait du site officiel de la commune… lire la suite)
