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Historique de Chaource (Aube)
http://www.chaource.fr/web/?page_id=365
Bâti sur un marais asséché, le village possède, dés 854, une église en torchis et en chaume.
Un château est édifié sur l’emplacement actuel de la place du Berle : ce n’est qu’une tour debois entourée de palissade et de remblais.Au XIIème siècle, les habitants de Chaource dépendent des Comtes de Champagne et des Abbés de Montiéramey. Au début du XIIIèmè siècle, le château est construit en pierre, il se compose d’un donjon et d’une chapelle…
(photo et extrait du site de la commune … lire la suite)