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Le Moulin de Noes à Pessac (Gironde)
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Le « Moulin de Noès », vestige d’une ferme modèle créée à Pessac en 1769 par l’armateur bordelais Jacques-Alexandre Laffon de Ladebat, témoigne d’expériences pionnières de diversification des cultures en Gironde, de modernisation des pratiques coutumières et d’organisation d’un enseignement agricole par l’exemple…
(image et extrait du site noes.voila.net … lire la suite)