Le village d’Aullène, situé au cœur de l’Alta-Rocca, est fortement marqué par une vieille tradition pastorale. Jusqu’avant la Première Guerre mondiale, qui amputa les familles corses de leurs forces vives, les habitants d’Aullène se déplaçaient avec leurs bêtes de la montagne vers les pâturages du littoral pendant les mois d’hiver—c’était l’hivernage ou l’impiaghiera, puis remontaient en montagne pour l’estive ou a muntanera …
(source wikipedia)