Beaufort a été une des principales places fortes de l’Anjou avant la révolution et était la 3ème ville du département au XIXème siècle. Les premiers vestiges datent de 5 000 ans avant J-C. Les premiers habitants s’installent à Saint-Pierre-du-Lac, Puis ils se rapprochent d’une butte de terre à l’abri des crues, autour d’un château fort construit par le comte d’Anjou FOULQUE NERRA au XIème siècle. « Bellus fortis », le nom est né : « Beaufort »….
(image et extrait du site)