Les moines jouèrent dès le XIIe siècle un grand rôle de défricheurs dans une contrée peu hospitalière. En 1134 est fondée l’abbaye de Mortemer. Ce lieu est un des éléments fondateurs du pays de Lyons. Essaimant dans la région, les moines construisent une chapelle à Bosquentin. Suite au défrichement de la région initié par les moines, des granges sont édifiées dans les landes (autrefois réputées stériles et incultes) nouvellement cultivées…
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