L’église est mentionnée, sous la forme ecclesia de Casellis, dans une bulle du pape Adrien IV ; elle appartient alors aux chanoines réguliers d’Évaux.
Selon Nicolay, au XVIe siècle, la paroisse comporte 59 feux ; au XVIIe siècle, selon l’intendant d’Argouges, elle n’en comporte plus que 35. Sur la paroisse se trouve le fief de Montchoisy, qui appartenait aux XVIIe et XVIIIe siècles à la famille du Buysson…
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