Couiza est très ancienne, elle attire très tôt de par sa position et la proximité du « fleuve Atax » (Strabon, Pline l’Ancien, Pomponius Mela) les Romains. Au ier siècle apr. J.-C. un habitat se développe aux « Oliviers », au « Single » et vers « Gournet ». Les « Oliviers » sont occupés du ier siècle au ive siècle apr. J.-C. Deux as dont l’un de Nerva (96-98) et l’autre de Dioclétien (284-305) découvert in situ, en témoignent…
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