Le village de Domptail apparaît dans les titres de l’abbaye de Senones en 1059, 1159 et 1152. Il n’existe pas de sources antérieures.
Le nom du village a varié au cours des siècles : Dommus Stephanus, Donstère, Donsterre, Donstailles, qui devenu Domptailles en Vosges puis enfin Domptail…
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