Un couvent cistercien était situé dans le village au Moyen Âge, possédant les droits sur la paroisse de Berviller-en-Moselle. Origine du nom : « frei », libre et « Torf », village. En 1130, Wirich de Valcourt y fonda une abbaye cistercienne dont la vouerie appartint aux ducs de Lorraine. Freistroff dépendait de l’ancienne province de Lorraine…
(source wikipedia)