Le nom Estrées est un terme d’ancien français, issu du latin strata (via), qui désignait une « voie couverte de pierres plates », par opposition à rupta (via) > route. Il s’est conservé dans la plupart des langues romanes (cf. l’italien et le roumain strada) et a été emprunté par le germanique (cf. l’anglais street, l’allemand Straße et le néerlandais straat)…
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