Annuaire Historique des Communes de France

Histoire de Hautesvignes (Lot-et-Garonne)

Louis XIII, surpris par un violent orage et coupé de son armée par la crue du Tolzat, se réfugia au château de Hautes-Vignes le lundi 19 juillet 1621 où il dîna dans la cuisine du château, d’un repas qu’ii avait aidé à préparer avec les seigneurs de sa suite dont Cinq-Mars, premier écuyer.

Voici le menu tel que nous le donne Héroard : potage d’agneau, fricassée de pigeonneaux, poulet rôti et cardes, omelette au fromage…

(source wikipedia)

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