En 1870, Jean-Pierre Rossignol (1825-1894), Roussignol en Occitan, agriculteur de la commune, voulut amender un de ses terrains pour y planter une vigne. Il entreprit donc, à temps perdu, de transférer des terres issues de terriers de blaireaux situés immédiatement sous le plateau calcaire du Jurassique moyen surplombant son terrain. Suite à la crise du phylloxera de 1875-1876 la vigne ne sera jamais plantée…
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