C’est sur ce plateau perché à 315 m d’altitude, formé par la roche dont la sinuosité a donné le nom à la ville (Roquecourbe), à l’endroit appelé de nos jours Sainte-Juliane, que s’élevèrent les premières maisons de Roquecourbe. Une église paroissiale fut bâtie sur ce monticule élevé et dédié à sainte Juliane qui semble être Julienne de Nicomédie, vierge et martyre du iiie siècle dont on célèbre la fête le 16 février. Sainte-Juliane a été détruite à l’époque de la croisade contre les Albigeois vers 1210..
(source wikipedia… lire la suite)