– 1790 : 324 habitants
– 1800 : Paroisse rurale du Bas Vivarais, St Symphorien est devenu une commune de 786 hectares.
– Son altitude va de 100 à 400 m.
– 8 mai 1810 : Premier plan cadastral.
– 14 juin 1814 : Publication de l’état de classement des propriétés bâties et non bâties…
(extrait du site officiel)