Le site de Salles fut occupé très tôt. Trois sites archéologiques sont actuellement répertoriés :
les Vinettes
les Dognons
les Chirons.
Dès le haut Moyen Âge, une famille issue d’un abbé de Saint-Maixent (Maintrolle) devient seigneur de Salles. Celle-ci est une paroisse en 1210 lorsque Pierre Maintrolle construit avec les moines de Saint-Maixent une église placée sous le patronage de saint Martin…
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