Les Junies tire son nom d’une riche famille de l’oligarchie marchande de Cahors, les de Jean, à qui l’évêque de Cahors Guillaume de Cadaillac a légué cette ancienne seigneurie épiscopale en 1214. La terre s’est d’abord appelée le Joanies avant de prendre le nom de les Junies.
Le cardinal Gaucelm de Jean, familier du pape Jean XXII, y a implanté, entre 1343 et 1355, un monastère de dominicaines dont il subsiste l’église et deux ailes du couvent qui entouraient le cloître et abritaient la salle capitulaire, le logis de la prieure et le réfectoire…
(source wikipedia)