La famille Choiseul-Aigremont fit construire plusieurs châteaux à Isches.
Isches a été chef-lieu de canton durant la Révolution (de 1790 au 8 pluviôse an IX (28 janvier 1801).
L’église Saint Brice très visitée, date du XIIe siècle. Elle est une des plus anciennes de la région. Elle était initialement une chapelle du château du duc de Choiseul, qui fut tué à la bataille de La Mothe près de Soulaucourt-sur-Mouzon…
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