L’histoire de la commune est indéniablement liée à celle du passage de cette gorge, même si son nom a une autre origine. En effet, la Caille vient vraisemblablement du nom d’une ancienne auberge à l’enseigne de cet oiseau.
En 1780, le village d’Allonzier compte 360 habitants surnommés « lô Farfolyon » (les fureteurs)…
(image et extrait du site officiel de la commune… lire la suite)