L´origine du nom est incertaine ; un certain Bayacus serait attesté en 1322. Il y a peu à dire de l´histoire de BAYET avant le XVIème siècle. Aucun témoignage notable, ni pour l´antiquité ni pour le moyen âge. Nicolay est le premier à nous apprendre quelque chose sur la paroisse. C´est avec l´intendant d´Argouges et son procès verbal de la généralité de 1686 que nous apprenons le plus…
(image et extrait du site officiel de la commune)