D’origine latine, ce toponyme a été francisé par la suite.Castelnau est un nom composé : « castel » veut dire château et « nau » est la traduction de neuf. Estrétefonds est également formé de deux mots : « estréte » de l’occitan « estretas » ou « estreitas », qui veut dire étroites et « fonds », ou plutôt « fonts », qui signifie fontaine...
(image et extrait du site officiel de la commune… lire la suite)