A partir du 19ème siècle, La Turballe connaît un constant développement. En 1827, la réalisation d’un chemin de grande communication de La Turballe vers Guérande fait évoluer le bourg et permet les travaux d’un véritable port de 1855 à 1875.
En 1827, François Deffes fonde à Pen-Bron la première usine de conserves de sardines sur le lieu même de la pêche.
A cette époque, la pêche se pratique à bord de chaloupes sardinières. De 35 chaloupes en 1823, le port verra jusqu’à 120 chaloupes en 1877. Simultanément, la population s’accroît…
(image et extrait du site officiel de la commune… lire la suite)