A l’origine « Laffitte » s’écrivait « la Hitte » et indiquait une pierre dressée, une borne de limitation de territoire. Toupière est un dérivé de « Toupis » en gascon qui signifie pots en terre cuite ou en grès permettant de conserver la graisse de porc ou de canard…
(image et extrait du site… lire la suite)