Jusque dans les années 1970, Menucourt est un village rural, organisé autour du Château et de son église Saint-Léger, bordée de ruelles qui gardent l’empreinte du passé avec leurs fontaines et leurs calvaires. L’extraction du gypse y complète l’activité agricole. Avec le développement de la ville nouvelle de Cergy-Pontoise, la population du village quadruple en quelques années grâce à la construction d’un millier de pavillons en accession à la propriété…
(image et extrait du site officiel de la commune)