L’origine de la commune est liée au saint « Hippolyte », martyrisé en l’an 261 et honoré le 13 août. Cette période estivale marque aujourd’hui encore la fête patronale du village.
Jusqu’en 1931, la commune portait le nom de Saint-Hippolyte.
Suivant le fait général, les premiers seigneurs connus de Saint-Hippolyte en portèrent le nom. En vertu d’un acte du 8 août 1362, ils s’étaient obligés à fournir à l’église du lieu, en outre des dîmes et rentes, une chandelle à toutes les messes, le pain et le vin de la communion à toutes les fêtes et les hosties de toute l’année…
(image et extrait du site officiel de la commune… lire la suite)