Les premiers habitants de Montsapey sont certainement venus de la vallée de l’Arc, fuyant les zones humides et insalubres et les invasions diverses.
On ne trouve pas de trace de vie organisée à Montsapey avant les années 1200. Dans les archives des chanoines de la Collégiale Ste Catherine de Randens, on trouve en 1295 des écrits sur une collectivité rattachée à cette collégiale : Mons Sapeti…
(image et extrait du site officiel de la commune)