Nous vous invitons au fil de ces pages, à découvrir notre patrimoine caché roquefortois…
Les traces cependant revivent avec un regard attentif au travers des vestiges de la vie agricole que sont les restanques, les plantations d’oliviers, les bories, à travers un habitat dispersé en hameaux identifiables à leur maisons imbriquées faites de pierre, aux puits, aux fours à pains…
(image et extrait du site officiel de la commune