D’origine parfois contestée, Ruffey-Lès-Beaune pourrait tirer son nom du germanique « Ruffec », les mots « Lès-Beaune » exprimant la proximité du village avec la ville voisine de Beaune. Certains penchent pour une origine romaine. « Rufus » aurait pu désigner l’occupant d’une villa gallo-romaine située sur le lieu. La question n’est pas tranchée…
(image et extrait du site officiel de la commune… lire la suite)