Saint-Antonin possède le moulin à vent (XIIIème siècle) le mieux conservé du département et le dernier à fonctionner. Saint-Antonin, Dominicain réformateur et archevêque de Florence, y vécut de 1389 à 1459. C’est aussi le nom d’un saint martyr du IIIème siècle, fondateur d’une abbaye près de Pamiers…
(image et extrait du site tourisme-gers.com… lire la suite)