Saint Cyr est la forme populaire de Cyricus,prénom porté par deux martyrs du 4ème siècle,l’un en Sicile et l’autre en Piémont.C’est à partir du 14ème siècle vers 1332 qu’apparaît DE VALORGES, probablement pour éviter la confusion avec d’autres Saint CYR. Le nom Valorges a probablement été choisi du fait de la culture de l’orge prospère en ces temps là dans le val large et spacieux qui descent du Pin Bouchain…
(image et extrait du site officiel de la commune… lire la suite)