Le village de Saint-Gilles doit certainement son nom à une chapelle très ancienne du haut du village, rasée en 1962.
Le village faisait auparavant partie de la commune de Dennevy et dépendait de la seigneurie de Chamilly, érigée en comté en faveur de Noël Bouton, célèbre guerrier sous Louis XIV. Les biens de cette famille passèrent ensuite dans celles des ducs de Charost-Bethune, qui les vendit après la révolution. ..
(image et extrait du site officiel de la commune… lire la suite)