On entend parler de Saint Paul du Bois vers l’an 1100, qui correspond à la création du Prieuré « Sanctus Paulus a Bosco » situé sur un immense terrain entre la Fougereuse (aujourd’hui en Deux-Sèvres), Vihiers et St Hilaire du Bois.
« Sanctus Paulus » (Saint Paul) fut le titre donné par le Père Abbé en charge du Prieuré à cette époque. On ajouta « a Bosco » parce que le pays était recouvert d’une immense forêt, d’où le nom de notre village : Saint Paul du Bois…
(image et extrait du site officiel de la commune… lire la suite)