L’historique ci-dessous provient pour une grande part d’extraits issus de « La monographie de Mézoargues » dans « Le château au Moyen Age dans le diocèse d’Avignon » Université d’Aix-Marseille. A.M. Durupt 1991
Fin Xe siècle, la famille Comtale de Provence choisit une branche cadette des Vicomtes d’Avignon pour contrôler son territoire de Boulbon dont fait partie Mézoargues.
A cette époque on parle de « Mizoague ». Puis apparaît « Mazoargues » avant de devenir « Mézoargues »…
(image et extrait du site officiel de la commune)