SAUVIAC, anciennement Salviacum, tire son nom d’un certain Salvius, Gallo-Romain qui y posséda une villa.
Les textes du Moyen âge, pendant l’occupation anglaise, font mention de Sobiak qui, plus tard, devint Sauviac.
Sa population appartient à la tribu des Vasates (vraisemblablement d’origine ibère)…
(image et extrait du site officiel de la commune… lire la suite)