Le nom de Savonnières en Perthois est connu pour la pierre éponyme. La pierre de Savonnières est un type de pierre utilisé dans la construction de nombreux bâtiments et pour la sculpture. Pierre de calcaire du jurassique (- 150 millions d’années), elle est encore exploitée dans une carrière du village. On la retrouve sur de nombreuses façades renaissances de la ville historique de Bar le Duc.
(extrait du site de la CC Saulx-Perthois)
(cpa : delcampe.net)