Peut-être que des colonies de Sarmates sont venues fonder les lieux appelés SERMAISE dans l’Oise, la Seine et Oise et le Loiret ; mais pour celui qui nous occupe la terminaison MAIZE vient évidemment de MANSIO-MAS-MASURE-MAISON. Dans les titres anciens, on a pu trouver SERMAIZIA et SALMAZIA ; nous avons dans le premier cas, SERRAE MANSIO : maison de la chaîne de collines ou du défilé ; mais SALMAZIA éveille l’idée d’eaux saturées de sels minéraux…
(image et extrait du site officiel de la commune… lire la suite)