Le nom de SERRES GASTON viendrait soit de la déesse Serres que tout le monde adorait soit du mot occitan serra signifiant colline et du suffixe qui rappelle la suzeraineté de Gaston Fébus ou du seigneur portant le nom de Gaston De Serres. Cela donnerait la « colline de Gaston ».
Des vestiges gallo romains :
À proximité de l’église reconstruite en 1831, se trouveraient les vestiges d’une villa gallo-romaine qui serait le point de départ du village…
(image et extrait du site officiel de la commune… lire la suite)