L’origine du nom de Sussey vient du latin Sucius « le domaine de Sucius ». Dès 920 le nom devient Succiacus et évoluera au fil des siècles en Suxiacum puis Sussey en 1250, mais Suisseyum en 1290 et Sucey en 1461 pour finir sous le nom actuel de Sussey…
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