C’est en 992 que le nom de Varennes est écrit pour la première fois dans une charte. Un personnage nommé Humbert y déclare vouloir racheter ses crimes atroces et ceux de ses prédécesseurs pour lui et son épouse Giberge. Il cède à l’abbaye de Saint Michel de Tonnerre, entre autres biens qu’il possède, un demi-arpent de vigne et un arpent entier de terre pour bâtir à Varennes…
(image et extrait du site officiel de la commune… lire la suite)