Avec les ruines de son château «Le Castellas» du XIIe siècle, dont il reste le donjon, ses vieilles églises, ses nombreuses constructions en pierres et ses arches, la commune est marquée par une histoire riche. Les ruelles étroites ne laissent pas passer les véhicules, et l’on s’y promène à pied…
(image et extrait du site minervois-caroux.com… lire la suite)