Le nom de la commune de Villaz, vient du latin « Villa » qui évoque un grand domaine agricole fondé par les romains lors de l’invasion de notre région, l’Allobrogie, à partir de l’an 121 avant Jésus Christ. Jusqu’à la fin du XIXème siècle, les Villazois, dont le nombre d’habitants s’est maintenu à 700 environ, vivaient essentiellement du travail de la terre : Agriculture, élevage et même vignes. Ils fabriquaient eux-mêmes leurs outils, meubles, vêtements. On note l’existence d’autres activités aujourd’hui disparues…
(image et extrait du site officiel de la commune)