Du IXème jusqu’au milieu du XVIIIème, la Ferme et les terres d’Epinay-sous-Sénart appartiennent à une congrégation religieuse : l’Abbaye Sainte Geneviève au Mont de Paris.
En 1756, les religieux louent leurs terres à Jean PARIS de MONTMARTEL, seigneur de Brunoy et garde du trésor royal. Après sa mort, son fils vend la seigneurie et le bail au Comte de Provence, futur Louis XVIII…
(image et extrait du site officiel de la commune)