Les formes successives du nom fournissent quelques lumières sur les origines des Aix. Nous trouvons d’abord les formes adjectives hajensis ou aiensis en 1012. Puis celles de aias en 1031 et 1195, deies vers 1100, hajense et ayacense castrum, ajacensis ecclesia en en 1120 et 1197, castrum des aiis en 1301, de aiis Gillonis dans les actes du XVème siècle…
(image et extrait du site officiel de la commune)