ESCHAU, un toponyme qui en 12 siècles et demi a évolué tout en gardant sa signification originelle : Hascgaugia – Hascowia – Aschowa – Eschowe – Eschau c’est-à-dire “l’Ile aux Frênes “, un lieu fondé et parrainé par l’évêque saint Rémi de la famille des ducs d’Alsace qui a connu Charlemagne, une abbaye de moniales bénédictines, pendant 7 siècles et demi de 770 à 1525, dont sa sainte patronne est sainte Sophie et ses 3 filles : Foi , Espérance et Charité…
(image et extrait du site officiel de la commune… lire la suite)
