Le village d’Ichtratzheim est mentionné pour la première fois en 1140 dans une lettre du Pape Innocent II adressée à l’abbaye de Moyenmoutier dans les Vosges. Dans sa lettre, le Pape accorda sa protection à l’ensemble des biens que possédait cette abbaye, parmi ceux-ci, des terres et des maisons d’Uthratisheim (Ichtratzheim).
En 1358 Ichtratzheim fut vendu par les comtes d’Öttigen avec tout le Landgraviat d’Alsace à Jean de Lichtenberg, Evêque de Strasbourg…
(image et extrait du site officiel de la commune… lire la suite)