Fief de Rostaing d’Ilonse, de la famille des barons de Beuil, au début du 12ème siècle, Ilonse n’est pas sans raison aujourd’hui un village médiéval « classé ».
Perché sur un vertigineux piton rocheux, et construit en escalier, Ilonse est une merveille d’harmonie – vieilles pierres et tuiles romaines – entretenu et fleuri avec amour par ses habitants…
(image et extrait du site provenceweb.fr)