Légende ou Histoire, Bouessay aurait été érigé en paroisse vers 303 sous St Thuribe, successeur de St Julien.
Par contre, on trouve un Busiacum vers le IXéme siècle. L’orthographe du village évoluera : « Bouëssay », tout d’abord et « Boissay » jusqu’en 1844. Il trouve sa racine dans les nombreux bois que comptaient la commune (beaucoup ont été défrichés mais les lieux-dits gardent la trace de ces arbres…
(image et extrait du site officiel de la commune)